Tag culinaire
Bon voila, c'est malin, j'ai fait un blog et zou, direct, je me fait tagger ! Merci Miriama !
J'explique pour ceux qui connaissent pas, quand on vous tag, vous devez répondre puis tagger 5 autres personnes ... pas très clair mon explication !
Donc voici ma recette :
Gateau moelleux super mega chocolat
pour le fond :
225g de farine
30g de cacao en poudre
150g de beurre
30g de sucre
2cl de lait
mélanger la farine, le cacao, le sucre et le beurre ramoli et le lait pour obtenir une pate, étaler ds un moule de 30cm, réservez au frais
la garniture :
175g de beurre
300g de sucre
50g de miel
4 oeufs
50g de cacao en poudre
150g de chocolat à dessert
30g de creme fraiche
50g de farine
faire fondre le chocolat y ajouter le beurre, le sucre, le miel, fouetter, puis le cacao et la farine, bien mélanger, puis les oeufs et la crème
verser sur la pate et enfourner 1h20 (j'ai jamais laissé ce temps là !!) à 170°C
une fois cuit, vous pouvez soit recouvrir de crème fouettée ou d'une ganache au chocolat ...
bon ap !
bon et du coup, c'est Ch'tricote, Béatrice, Vini, Encoredelasoupe et Bzhdidine qui vont s'y coller ! et toc !