Des trucs à tartiner
Ca n'est plus à prouver, nous sommes une famille de gourmands ... donc autant dire que ce livre me sert souvent et on adooore ! le caramel, la confiture de lait, les pates à tartiner au chocolat blanc, noir, le nougat à tartiner, le beurre de cacahuètes et autres fruits secs ...
Je ne vais pas vous copier les recettes, mais je vais vous donner une d'elles qui est originale :
La confiture de coco ou "kaya"
20 cL de lait de coco
150g (normalement c'est 200g, mais c'est vraiment trop sucré) de cassonade
4 jaunes d'oeufs
de la vanille
vous mettez tout dans une casserole et vous chauffez à feu doux en remuant pendant 15 à 20min jusqu'à ce que ça épaississe.
Et ça donne ça :
J'ai aussi fait la pate à tartiner chocolat noir moka ... hummm
par contre les pots sont déjà entamés ... bizarre ...
il dit qu'il n'y est pour rien lol