18 février 2010
Des Donuts
J'ai fait la pate à la MAP mais avant je la faisais à la main, ça marche aussi bien, mais c'est plus long.
ingrédients (pour une 20aine de donuts)
20 cL de lait
2oeufs
40g de beurre
40g de sucre
1 cà café de vanille
500g de farine
1 c 1/2 à café de levure de boulanger
programme pate
à la fin du cycle, on étale la pate sur 1.5cm d'épaisseur, puis avec 2 verres de taille différente, on fait des cercles (ce sont les enfants qui ont étalés et fait les donuts, d'où les formes un peu aléatoires lol)
puis on laisse reposer 40 min
et on fait frire 2 min de chaque coté
on égoutte sur un essuie tout et on les roule dans le sucre
Bon appétit !
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