11 août 2011
Ma glace façon nougat
C'est bientôt l'heure de manger ? j'apporte le dessert !
une bonne recette de glace que j'ai bidoullée et qui ressemble à du nougat (peut etre pourrait on rajouter quelques pistaches écrasées ?)
1 boite de lait concentré non sucré
20 g de lait en poudre
20 cL de crème fraiche épaisse
2 cuillères à soupe de miel
100 g d'amandes réduites en poudre (j'ai laissé quelques morceaux un peu plus gros)
faire chauffer la crème et y mélanger le miel et les amandes, puis ajouter la crème et laisser au frigo 1h puis passer dans la sorbetière.
Bon appétit !
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