Gâteau magique

A force de le voir partout sur les blogs, j'ai moi aussi testé ce gâteau étonnant et délicieux !

Ingrédients :

• 4 œufs 
• 150 g de sucre
• 1 cs d’eau
• 125 g de beurre
• 115 g de farine
• 1 pincée de sel
• 500 ml de lait 
• de la vanille si vous le souhaitez

faites tiédir le lait + le beurre
séparez les jaunes des blancs et dans un saladier, faites blanchir au fouet les jaunes avec le sucre et l’eau
ajoutez le beurre fondu + lait tout en continuant à battre
montez les blancs en neige et incorporez-les en plusieurs fois avec une spatule à la pâte (c'est pas facile, ils ne se laissent pas faire)
versez le mélange dans un moule à manqué
faites cuire environ 50 minutes à 150°

Comments

[Ninou]

Mmmmmmmm

qui fait un colis. ....

[Manuecmoi]

pareil a force va falloir que je teste il me donne envie a chaque fois! vous avez trouve ca bon?

[bzhdidine]

je n'ai jamais entendu parlé de ce gateau, ça ressemble à note far non?

[Beatrice7]

J'ai testé, mais je dois être moins douée que toi lol, les enfants ont eu un avis mitigé..

[marylou]

à force, il va falloir que j'y vienne !!!!